馬力歐專欄

這些文字不是達人教大家威士忌怎麼品飲,只是我過去喝酒的心得和觀察,以及偶而會出現的一些碎碎念。

紅酒配紅肉、白酒配白肉不是絕對:餐酒搭的三個新體悟

關於餐酒搭配,因為這一兩個月來頻繁訪談葡萄酒專家和美食家,加上我自己密集參加品酒會還有一場自辦的餐酒搭配聚會,我突然領悟有些有趣的餐酒搭配玩法,很想分享給大家。

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【馬力歐陪你喝一杯】威士忌的顏色重要嗎?

一般來說品飲威士忌都會有觀色、聞香和喝這三個步驟,但我前陣子越來越迷惑,每次我品酒筆記上寫的那些顏色,到底有什麼意義呢?

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給初心者的威士忌品酒會酒單

如果想要說服對威士忌有刻板印象或負面觀感的人,好像要透過幾款酒改變他的印象或許不容易,所以過了一會我們聊起了,辦一場給初心者的品酒會該怎麼挑酒。

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千萬不要一次喝完:給威士忌品酒會新手的4個建議

我已經有點忘記我第一次參加品酒會是什麼時候,但相信沒去過的朋友第一次去總是會有點緊張,這篇文章提供幾個去參加品酒會的建議,讓你可以輕鬆享受品酒會。

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【有劇透】跟上帝打交道,當然要給天使稅:看了會很想喝威士忌的有趣電影

國外電影裡面關於威士忌的畫面並不少,但是以威士忌串起整個劇情架構,我印象中最清楚的則是2012年上映,由英國知名導演肯·洛奇所拍攝的《天使威士忌》(Angel’s Share),大陸直譯為《天使的一份》,後來仔細想想也蠻傳神的。

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如何收聽馬力歐陪你喝一杯?

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