EPISODE.3

馬力歐陪你喝一杯 Season 5

2021/01/22

酒類專家|王鵬:自學品酒並不難,就是專心把一杯酒感覺到的東西寫下來

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王鵬、主持人馬力歐。(攝影|范瀞文、程兆芸、場地|關鍵評論網辦公室)

馬力歐陪你喝一杯》回歸酒徒之路,一連三集推出「品酒職人故事系列」,保證聽的讓你酒酒難以忘懷!

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首先登場的的是酒類專家王鵬,研究酒類知識文化超過20年,酒類的接觸,跟他熱愛學習多國語言息息相關,比如會開始接觸葡萄酒和比利時啤酒的原因,就是跟學習法文有關!

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(圖/范瀞文攝)

擁有豐富酒隱知識的王鵬,因為時常擔任酒類的國際評審,原本酒量不好的他,竟是跟擔任啤酒評審有關?! 而王鵬的品飲之路,是如何進階成為一喝,即能辨別是哪個環節,造就了這杯酒味道的好壞呢?

節目後段,與王鵬老師大聊酒類迷思:喝白蘭地到底會不會得糖尿病?白葡萄就是紅葡萄先剝皮釀出來的?啤酒喝了會胖?由王鵬老師來一一破解!

王鵬著作:
葡萄酒的風味|https://bit.ly/2XZPLQG
蘇格蘭威士忌|https://bit.ly/3c0foZZ
世界白蘭地|http://bit.ly/3iAFqUQ
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(圖/范瀞文攝)
更多精彩內容,都在本集的 PODCAST


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核稿編輯:楊士範

Aya Fan

Aya Fan

《馬力歐陪你喝一杯》Podcast 製作人
喜歡旅遊及紅茶,討厭雨天及起床,好奇心出沒範圍超乎想像。

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