Season2

微醺前，先聽調酒師說一遭台灣酒吧歷史故事

現今調酒趨勢結合了在地食材凸顯「風土」，更講究細節。但飲酒文化不到百年的台灣，如何孕育出這些優秀的國際調酒師？他們又如何運用調酒讓世界看見台灣？調酒師這個職業又是什麼時候開始出現？台灣早期的酒吧長什麼樣子？讓我們透過一則則豐富有趣的調酒師故事，重新走一遭台灣歷史，聽聽從二戰至今發生在台灣的酒吧故事。

00:15:01

EPISODE.01

2017/12/23

卷一｜60年前的夜生活是怎樣一回事？為什麼美軍想要當三輪車伕載客？

00:15:23

EPISODE.02

2017/12/22

卷二｜70多歲的阿嬤帶路，一窺50年代高雄港酒吧街的異國戀樣貌

EPISODE.02 精選書摘

2017/12/21

吧女不只撫慰美軍的思鄉之情，還是70年代的外交勇士

00:16:26

EPISODE.03

2017/12/20

卷三｜台北條通酒吧故事：日本人上酒店要的只是一位可以聊天的小姐

EPISODE.03 精選轉載

2017/12/19

90年代的「條通」：讓日本人感覺自在，臺北人感覺時空錯亂的所在

00:20:18

EPISODE.04

2017/12/18

卷四｜台北樂吧教父：凌威和他的pub們

00:17:41

EPISODE.05

2017/12/17

卷五｜今晚還是長島冰茶嗎？新世代調酒文化演變史

01:12:58

EPISODE.05 番外篇

2017/12/16