LIS情境科學教材創辦人｜嚴天浩：我們不只是傳授知識，更是呈現科學家的思考歷程

這集的來賓，是LIS情境科學教材創辦人暨執行長，嚴天浩。他也曾是我們2015年的未來大人物。

在介紹LIS之前，大家還記得求學時期，你是怎麼學習生物、物理和化學，這些被歸類為理組的科目呢？如果你都是用背的話？那你還背得出化學元素表嗎（我高中時候背得還真熟）？還記得牛頓三大定律是什麼嗎？

如果你沒有繼續念理組相關科系，或是就算你是念理組相關科系，但對於很少在日常生活上應用到的知識，你可能對於過去的理科知識也多半都還給老師或教科書了。

不過大家對於牛頓發現萬有引力的蘋果故事印象深刻，對阿基米德泡澡發現浮力的故事應該也不陌生，嚴天浩就是透過錄製線上影音，由他自己來角色扮演各種科學家，上演科學家當時發現的思考過程，讓孩子們透過有趣的方式，重新找回對科學學習的熱忱。

嚴天浩希望透過這些科學影音教材，協助國中、小老師在課堂上，讓教學變得生動活潑，改變台灣科學教育的死背模式。而他從2013年和其他夥伴成立LIS後，到現在也經過了6年多，這中間遇到了哪些變化與困難？他們如何讓這些自製的影音教材，能在趕課的壓力下，讓老師願意使用呢？

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我們在 @The Fridge Bar

The Fridge Bar，我都習慣稱它為「冰箱吧」。如果是第一次到訪的人，可能會在延吉街走九遍都還找不到，因為它外面是一間披薩店，酒吧的門在一個冰箱旁邊，外型類似大型冷凍冰箱門，很容易讓人不確定是不是誤開了披薩店的冰箱門。

店長、也是調酒師的Ian說，會有這個Speakeasy Bar的點子靈感，來自於跟另外一個夥伴在2016年去美國紐約及芝加哥時，在地的披薩店裡有酒吧的概念。酒吧外真的是披薩店，沒來過的人容易找不到，也因為沒有酒吧招牌，因此店名就以店門「冰箱」外型直白命名。

Ian表示，酒吧內以禁酒令時期為主題，因此音響設備上特地尋找早期年代的擴大機，雖然功能較少，只有單聲道、也只能對應一個喇叭，但類比的音質才能營造1920～1933年代的風格。

Ian說，「印度小牛仔」的概念是以精釀啤酒IPA型態架構做延伸發展，用過IPA桶的威士忌當基底，加入自己做的香料，再加入一點點台灣炭焙烏龍茶，增添苦度及香氣。