作家｜焦桐：家庭最理想的配置，是餐廳跟廚房空間至少要佔一半以上

※本集訪問日於2021年4月27日錄音&合影，為非三級警戒期間※

從不愛念書到變成著迷於文學作品的過程，有多戲劇化？

焦桐，是作家、詩人、二魚文化創辦人，aka「飲食文學教父」。從小跟讀教科書無緣，卻在一次因緣際會下，猛然愛上文學作品，為此節省餐費，只為了買書來看。

焦桐老師在1999年出版的詩集《完全壯陽食譜》，以食物為隱喻，描繪兩性情慾關係，之後出版了《味道福爾摩莎》、《臺灣味道》等書，紀錄台灣小吃文化。

去年2020年，他出版了一本《為小情人做早餐》，是歷時32年、寫給兩個女兒的美食家書。焦桐老師說，這本書絕對是在感情上，對他來說這一生「最重要的一本書」。他也認為，家中最重要的場域不是客廳，因為客廳是貓跟狗的地方，家庭的核心應該是廚房跟餐桌。

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核稿編輯：楊士範