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主持人馬力歐、王品前執行長楊秀慧。(攝影|范瀞文、程兆芸、場地|關鍵評論網辦公室)

楊秀慧,王品集團前執行長,領軍王品22年裡,在集團中擔任過財務長、稽核長、人資長、兩岸總部總經理、營運長,歷練豐富。

其中,在王品面臨食安風暴時,更帶領過集團走出低谷;也在王品開拓新品牌時,在毫無經驗下,創立了鐵板燒品牌夏慕尼。

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(圖/范瀞文攝)

不過楊秀慧在加入餐飲集團前,主要專業歷練是在大型會計師事務所,那她是如何從會計師,轉變成為餐飲集團執行長呢?

☆本集與楊秀慧對談的管理心法:

  • 跨領域掌管部門主管時,該如何帶領團隊?
  • 升任無相關經驗職務,如何學習成長?
  • 提升作業效率與制度化,完善「控制點」是關鍵!
  • 「深思」在工作中與管理者的重要性
  • 形塑企業文化從無到有,要如何建立?
  • 「迷迷糊糊與清清楚楚」的管理心法
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(圖/范瀞文攝)

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核稿編輯:楊士範